Витамины и минералы

Витамины и минералы - это питательные вещества, которые нужны, чтобы сохранять и укреплять здоровье, а также хорошее самочувствие. Их роль в жизни человека очень большая, они участвуют в обмене веществ, крайне важны для иммунитета, всех органов, мышечных волокон, репродуктивных функций.

Витамины и минералы - это микроэлементы, количество нам необходимое незначительное по сравнению с белками, жирами и углеводами. Переизбыток витаминов или минералов могут принести даже вред. Каждые сутки их мы должны из потреблять определенное количество. Только правильные дозировки витаминов и минералов способствуют нормальному обмену веществ в теле человека - метаболизму.

Касательно витаминов - из известно 13 видов плюс некоторые вещества, которые условно называются "витаминами", например, витамин B15 (пангамат кальция) и B17 (амигдалин). В свою очередь эти 13 витаминов подразделяют на 2 большие группы – водорастворимые и жирорастворимые. Первые - не накапливаются в организме, их нужно употреблять извне постоянно, и вторые - наоборот, накапливаются, прием витаминов этого типа нужно проводить внимательно, чтобы избежать ухудшений самочувствия. 

В отличие от витаминов минералы наше человеческое тело производить и воспроизводить не может. Минералы -  своеобразные активаторы биопроцессов, незаменимыми для функций организма, они представлены в виде солей. Минералы можно подразделить на макроэлементы и микроэлементы. Разница в том, что дозировки макроэлементов для людей определяются граммами, а микроэлементов - миллиграммами.

В рацион спортсмена витамины и минералы должны быть добавлены обязательно, так как интенсивные тренировки являются дополнительным стрессом для организма, а восстановление очень важно проводить быстро и качественно. Несомненно витамины и минералы нужны вообще всем людям, учитывая условия окружающей среды и ритм жизни каждого из нас.